Скидка ­ 50 %

Чем очистить сковороду от нагара снаружи в домашних


Как очистить сковороду от нагара снаружи и внутри в домашних условиях | Моя Кухня

В современном мире очень много различных сковородок, с самым разным покрытием. У хорошей хозяйки в наличии может быть разные количество сковородок. От обычных до самых новейших, с хорошим керамическим или каменным покрытием.

Как очистить сковороду от нагара?

Хорошая хозяйка всегда знает самый лучший способ очищения. Она знает множество методов очистки сковородки, которые проверены годами.

Вот несколько эффективных советов:

  • Один из популярных методов – это кипятить воду с добавлением клея и мыла. Как отмыть сковороду от нагара в домашних условиях? Первым делом необходимо налить воду в большую выварку и закипятить. В это время необходимо в сковородку покласть маленькие кусочки мыла и налить немного клея. Как только вода закипит, засуньте туда сковородку и варите ее примерно пару часов. Количество времени необходимо определять по загрязнению посуды. Время от времени необходимо проверять, отстает ли нагар. После прошедшего времени посмотрите на сковороду, если же нагар относительно слез и стал мягче, то можно вынимать сковородку. Далее возьмите алюминиевую губку и приступайте к чистке сковороды. Если же нагар не хочет отставать от посуды, возьмите нож, и отскребайте нагар ножом. Для лучшего очищения можно использовать соду или специальное чистящее средство. Но ваши руки должны быть защищены, иначе средство разъест кожу. Затем, когда ваша сковорода станет блестящей и будет выглядеть как новая, промойте ее под проточной водой. Впредь старайтесь не доводить сковородку до такого состояния, чтобы не повторять данную процедуру.
  • Этот верный способ, как очистить сковородки от толстого слоя нагара в домашних условиях, будет также эффективен. Нам нужна сода, горчица в порошке и клей. Пропорции везде одинаковые, всех ингредиентов необходимо брать по сто грамм. Полную кастрюлю воды необходимо вскипятить. Сначала засыпьте в воду соду, и перемешайте. Далее залейте сто грамм силикатного или канцелярского клея, и только потом горчичный порошок. Все необходимо тщательно перемешать. Такой рецепт способен спасти даже самую грязную сковороду, с самым толстым слоем жира и нагара. Сковородку нужно подготовить к варке. Если вы имеете возможность, то лучше снять ручку, это лучше сделать. Особенно если она пластмассовая, она может повредить свою форму во время варки. Мы очистим ее другим способом. Кольцо крепления тоже необходимо снять, оно загрязнено не меньше. Кольцо тоже нужно будет почистить. Подготовленную сковороду опускаем в кастрюлю, и варим ее в течении часа. Но все опять же зависит от загрязнения посуды и толщины нагара. Спустя некоторое время необходимо проверять состояние сковороды. Если нагар уходит, то вы все делаете правильно. Еще некоторое время вываривайте сковороду, чтобы загрязнения было легко очищать. Загрязнения должны уйти на половину, и это хороший результат. Продолжаем очищать сковороду с помощью ножа. Не бойтесь срезать нагар, сковорода не повредится. . С помощью физических усилий вы сможете довести сковороду до совершенно нового состояния.
  • Как убрать нагар со сковороды в домашних условиях? Для следующего способа необходим всего один ингредиент. Но, не смотря на столь легкий способ, он способен очистить любую сковороду, даже самую запущенную. Пригодится обычный канцелярский клей, его нам понадобиться четыреста грамм на пять литров воды. Благодаря веществам, которые входят в состав клея, он способен разъедать любые въевшиеся отложения грязи и копоти. Но, не смотря на его способности, клей абсолютно безвреден для людей. Для начала подогреваем пять литров воды, затем постепенно вливаем канцелярский клей. Перемешайте все до однородности. Спустя некоторое время вытащите сковороду и проверьте нагар. Если он отстает, вы все делаете правильно. По прошествии часа необходимо достать сковороду, лучше это делать в перчатках, так как сковорода горячая. С помощью ножа счищайте нагар со сковороды, это должно легко получаться. Не бойтесь царапать сковороду, это всяко лучше, чем толстый слой нагара.
  • Еще хорошо очищается сковорода при помощи уксуса и лимонной кислоты. В сковороду налейте воды и добавьте указанные ингредиенты. Стоит прокипятить жидкость в сковороде около десяти минут. После выключения газа подождите, как сковорода остынет. Затем приступайте к чистке.

После отмывания и очищения сковороды, ее необходимо тщательно вымыть при помощи чистящего средства. После хорошо промойте под водой. Вы получите отличный результат очищения сковороды.

Есть одно но! Очищенный метал после вываривания теряет свойства антипригарного покрытия, поэтому во время приготовления еды она может пригорать. Чтобы от этого избавиться, необходимо намазать сковороду внутри и снаружи растительным маслом, и запечь в духовке около тридцати минут.

Как очистить чугунную сковороду от многолетнего нагара?

Как почистить чугунную сковороду? С годами все труднее стало выбирать и покупать такую утварь. Старые сковородки – самые качественные и долговечные. Тем не менее, от жира и нагара они со временем приходят в негодность. Такие сковородки загрязняются быстрее, требуя за собой особого ухода. Как почистить чугунную сковороду от нагара в домашних условиях, не особо тратясь на специальные средства? Выход есть всегда, и ваша утварь будет служить еще долгие годы.

Как очистить сковороду от жира и нагара в домашних условиях? Нужно натереть мыло на обычной крупной терке. Далее необходимо взять выварку и наполнить ее водой, хотя бы 5 литров. Диаметр выварки должен быть большой, чтобы сковорода поместилась. После того, как вода вскипит, насыпаем в нее мыло, которое потерли, и вливаем клей. Все хорошо перемешать и проварить минут пятнадцать.

Как почистить чугунную сковороду от нагара в домашних условиях этим методом?

  1. В кипящую смесь опускаем сковороду и варим ее 15-20 минут. Вода может испариться, поэтому следите за ее количеством, и при необходимости добавляйте.
  2. Потом замените грязную воду на чистую, холодную. Это поможет остыть сковороде. Раствор сделает загрязнения очень мягкими, что позволит просто отслоить жир от поверхности утвари.
  3. Обычной губкой из металла либо же ножом доводим ее до полного очищения.

Как очистить сковороду от застарелого нагара? Есть еще один дешевый способ без использования покупных средств. Нужно насыпать в сковородку пару ложек соли и залить ее уксусом. Теперь ставим утварь на плиту и ждем, когда закипит. После закипания всыпаем пару ложек обычной соды. Варить нужно, пока весь уксус не испарится. Потом хорошо промываем сковороду, нагар и жир легко уйдут.

Чтоб вам не пришлось делать это часто, старайтесь мыть утварь сразу после готовки. Лучше мыть еще горячую посуду, так она будет лучше отмываться. 

Как очистить сковороду от нагара в домашних условиях?

Как отмыть сковороду от нагара и жира в домашних условиях? Если вы пользуетесь утварь с поверхностью их тефлона, то должны быть к ним очень внимательны. Ведь они требуют особой бережной эксплуатации. Но осторожность требуется также и в процессе чистки. Для снятия нагара не подойдут те методы, какие применяются в очищении остальных типов этой утвари.

Утварь с тефлоном снаружи будет легче почистить, чем внутри. Для очистки подойдут любые препараты, которые способны снять нагар.

Очистить сковороду от нагара в домашних условиях можно, прибегая к некоторым методам:

  • Набираем в утварь воду и ставим на плиту. Когда вода закипит, добавьте моющее средство. Выключаем огонь и оставляем киснуть на пару часов. Потом достаточно будет промыть утварь обычной поролоновой губкой.
  • Второй хороший способ – пару раз промыть изделие в посудомойке.
  • Вскипятить три литра воды, влить любую жидкость для посуды и двести грамм пищевой соды. Все хорошо перемешайте и переложите смесь в утварь. Пусть постоит 2-3 часа.

Эти рекомендации помогут сберечь вашу сковороду на долгие годы. Сковородку необходимо отмывать после каждой готовки, иначе грязь и жир могут остаться там надолго. Не вздумайте использовать острые предметы, особенно ножи и вилки, во время обжарки пищи. Если же нагар регулярно появляется на покрытии сковороды – это значит, что целостность антипригарного покрытия была нарушена. Лучше не пользоваться этой сковородой, а купить новую.

Чем очистить сковороду от нагара и жира в домашних условиях?

Утварь с покрытием из керамики отлично справляется с жаркой любой еды. У нее есть множество плюсов, благодаря которым любая хорошая хозяйка будет рада этой сковороде как никто другой. Еда в этой сковороде не пригорает, а также керамика не вредит здоровью. Но как почистить такую сковороду от нагара в домашних условиях? Давайте немного разберемся, чтобы знать, что делать при такой проблеме.

Эта утварь очень прихотливая и хрупкая, требует особого внимания. Для ее очистки нельзя использовать жесткие средства очистки, а также металлические губки и соду.

Есть три очень хороших способа, которые способны отмыть вашу сковороду за раз:

  1. На дно сковородки насыпьте столовую ложку горчичного порошка. Затем влейте в сковородку кипяченную воду. Это все оставьте на час, что все хорошо откисло. Затем необходимо сковородку хорошо вымыть. Результат вы получите моментально, сковородка станет как новая.
  2. Для второго способа нам понадобится обычный спирт или любой крепкий алкоголь. Нанесите спирт на ватный диск и протрите дно сковороды. Для лучшего эффекта процедуру следует повторить несколько раз, примерно пять-шесть.
  3. Последний метод – очень простой. Прокипятить воду с лимонной кислотой прямо в сковородке. Когда она остынет, достаточно протереть утварь губкой.

Как отмыть сковороду от нагара

Чистка сковородок от нагара в домашних условиях – дело достаточно сложное и кропотливое. Иногда приходится прибегать к крайним мерам. Но не стоит сразу психовать и выбрасывать посуду в мусор. Выход есть всегда. Есть масса способов очищения сковородки. Тем более современные технологии позволяют вам пользоваться сковородками со специальным покрытием. Но нагар иногда побеждает, и не особо радует своим появлением на сковороде.

За период избавления от нагара люди научились удалять его самыми разными методами. Некоторые даже готовы использовать паяльную лампу. Если же и вы решитесь на этот отчаянный поступок – выйдете на улицу. Нагар быстро удалится таким способом.

Также популярны и различные народные методы избавления. Любая хорошая хозяйка знает способы мытья с помощью кипячения посуды в различных веществах. Но советуем сначала изучить материал вашей сковородки, чтобы знать, каким способом лучше пользоваться.

www.moyakuhnya.com

Как в домашних условиях очистить сковороду от нагара снаружи и внутри (механическим путем, термическим методом, народными средствами)? – инструкция с видео

Как очистить сковороду от нагара? Этот вопрос не дает покоя многим хозяйкам. Нагар и жир на посуде сегодня являются одной из самых обсуждаемых тем на женских форумах в интернете. С этой проблемой сталкивается, наверное, каждый кулинар, проводящий много времени на кухне за плитой. Однако мы поможем вам добиться успеха в борьбе с нагаром, поделившись в статье всеми существующими способами очистки подобных налетов.

Наиболее сложно очистить сильно загрязненную сковороду, когда она уже полностью покрыта многолетним черным нагаром и застарелым жиром. Иногда это бывает даже настолько тяжело, что просто опускаются руки и хочется немедленно выбросить испорченную посуду. Но далеко не каждая хозяйка может так легко избавиться от кухонной утвари, особенно от любимой, поэтому всячески пытается ее спасти.

Сегодня существует масса современных сковородок, поверхность которых покрыта специальным материалом (например, тефлоном или керамикой), защищающим сковороду от пригорания и, соответственно, от образования черного налета. Благодаря антипригарному покрытию такую утварь практически невозможно загрязнить. Тефлоновая и керамическая посуда еще хороша тем, что ее очень удобно мыть. Она гораздо меньше весит, чем старинные сковородки, сделанные из чистого чугуна.

Однако, несмотря на множество хороших отзывов, большинство хозяек не спешит приобретать современные кухонные принадлежности и продолжает пользоваться чугунной посудой, которая со временем покрывается черным нагаром. Поэтому предлагаем более подробно разобраться в очистке подобного загрязнения.

Тонкий слой нагара легко очистит любое чистящее средство в сочетании с металлической щеткой, но он удалится гораздо быстрее, если сначала сковороду отмыть от жира. С последним налетом хорошо справляется обычный гель для посуды «Фейри».

Если поверхность посуды покрыта толстым черным налетом уже много лет, то предыдущий метод очистки, конечно, бесполезен. В таком случае придется принимать более радикальные меры, которые мы рассмотрим в следующем разделе.

Очищаем сковороду от нагара снаружи и внутри

Очистить сковороду от нагара снаружи намного сложнее, чем внутри. С внешней стороны черный налет еще сильнее закапчивается при каждом использовании утвари, и настает момент, когда гарь настолько схватывается, что обычными моющими средствами уже просто не смывается. Если вы столкнулись с такой ситуаций, можете даже не пытаться очистить сковороду одним скребком, так как необходимого результата все равно не добьетесь. В этом случае лучше воспользуйтесь проверенными методами, которые постоянно применяли наши бабушки в свое время.

Механическим путем

В давние времена пригоревшую металлическую посуду чистили исключительно механическим путем. Для этого обычно применяли воду и песок. Сегодня вместо этих двух компонентов используют пескоструйный аппарат. С помощью него убирают даже многолетний застарелый нагар, причем буквально за 2 минуты. Однако у этого быстрого метода есть один недостаток. Струей песка устраняется все подряд, из-за чего разрушается структура чугуна.

Не менее быстро очищает нагар с чугунной сковороды шлифмашинка, но для ее использования нужна мужская рука. Женщина с таким инструментом вряд ли справиться. Сообщите супругу, что для чистки подойдет только лепестковый торцевой круг, и обязательно скажите, пусть наденет защитные очки и маску на лицо, так как во время работы со шлифовальной машинкой могут отлетать мелкие частички грязи. В целом на такую чистку уходит около пяти минут.

Еще один инструмент, который эффективно счищает нагар с металла, – дрель с железной насадкой и щеткой. Также для этой цели хорошо подходит болгарка.  

Внимание! Очищать кухонные принадлежности от черного налета механическим путем рекомендуется только на свежем воздухе или в крайнем случае в гараже, но в целях безопасности никогда не проводите эту процедуру дома.

Термическим методом

Термический метод чистки больше подходит для алюминиевых и стальных сковородок. Для чугунных изделий он небезопасен, так как из-за перепада температур чугун может лопнуть.

Под термической обработкой в данном случае подразумевается огненное воздействие на посуду. Огонь высушивает черный налет, из-за чего загрязнение потом легко удаляется металлической щеткой.

Нагревать обгоревшую сковороду допускается как на кухне над газовой плитой, так и на улице над костром. Также для этой цели можно использовать газовую горелку или паяльную лампу.

Если вы решили провести чистящую процедуру дома над включенной конфоркой, то обязательно правильно подготовьте помещение. Отворите все форточки, а лучше сделайте хороший сквозняк, поскольку во время обжигания нагара в квартире будет присутствовать очень резкий и неприятный аромат. Именно поэтому мы рекомендуем воспользоваться горелкой и проверить ее возможности на улице или в другом подходящем месте. Чтобы быстро и качественно провести эту процедуру, рекомендуем учесть все рекомендации и посмотреть приведенное ниже видео.

Обжигать посуду следует до тех пор, пока не разрушится весь нагар. Внимание! Время нагрева алюминиевой сковороды ограничено, поскольку этот вид металла при длительном нагревании деформируется.

Огненную обработку проводят до полного исчезновения дыма. Сразу после этого обработанный кухонный инвентарь погружают в емкость с холодной водой. Из-за такого резкого перепада температур от сковороды отсоединиться нагар любой сложности. В завершение его останется лишь соскрести железной щеткой.

Еще раз напомним, что огненному воздействию не рекомендуется подвергать чугунную утварь. 

Народными средствами

Очень часто для чистки сковородок и кастрюль применяют народные средства. Однако стоит понимать, что они эффективны только в случае со слабым нагаром внутри емкости. Старую посуду, которая уже буквально обросла черным толстым налетом, спасти подобными методами невозможно. Также при использовании подручных средств нужно обязательно учитывать состав утвари, так как не все вещества одновременно подходят для обработки всех типов покрытий. В представленной ниже таблице вы найдете свой вид посуды, а также бюджетные лайфхаки для чистки.

Материал

Как очистить?

Тефлоновая сковорода

Посуду с тефлоновым покрытием нужно мыть очень осторожно и без использования каких-либо абразивов. Для чистки тефлона в емкость налейте небольшое количество воды (чтобы покрывала дно) и добавьте 1 ст. л. кальцинированной соды. Затем сковороду отправьте на плиту, доведите жидкость до кипения и выключите огонь. Подождите сорок минут, чтобы раскис весь нагар, присутствующий внутри тефлоновой посуды. После удалите его мягкой мочалкой и хорошо протрите саму сковороду.

Вместо соды можно использовать несколько капель Fairy.

Чугунная сковорода

Чугун – один из самых удобных в использовании материалов. Он не боится абразивного воздействия, поэтому изделия из него можно смело чистить металлическими щетками, порошками и даже шлифмашинкой.

Чтобы чугунную сковороду очистить от нагара, засыпьте ее дно крупной солью (2 ст. л.). Затем в емкость влейте уксус в таком количестве, чтобы соль превратилась в кашицу. В таком виде оставьте посуду на полчаса, по истечении которых поставьте ее на огонь. Смесь дополните содой (70 г) и все вместе прокипятите десять минут. Остатки чистящего раствора и нагара удалите губкой с использованием большого количества воды.

Сковорода из нержавейки

Удалить тонкий слой нагара с нержавеющей стали легко посредством каменной соли. Для этого возьмите компонент (0,5 стакана) и засыпьте им дно пригоревшей посуды, которую после переместите на огонь и прогрейте пятнадцать минут. Затем сковороду отставьте в сторону и подождите несколько часов. Когда соль остынет, почистите нержавейку железной мочалкой.

Еще хорошо помогает удалить гарь со стальной утвари сода (кальцинированная). Ею обсыпают мокрую поверхность обгоревшей сковороды, после чего сильно грязные участки натирают жесткой стороной губки и оставляют в таком виде на 30 минут. Затем посуду хорошо споласкивают в горячей воде.

Уксус и лимонная кислота тоже хорошо справляются с нагаром. Чтобы воспользоваться этим способом, заполните сковороду уксусом (2 стакана), который после слегка подогрейте и дополните одним пакетиком лимонки. После закипания жидкости снимите посуду с плиты и оставьте в удобном месте на 30 минут. После такой процедуры черный нагар быстро уберется посредством простой губки.

Керамическая сковорода

Утварь, покрытую керамикой, можно мыть исключительно мягкими мочалками. Тонкий слой нагара просто устранить с помощью пищевой соды. В данном случае ее нужно использовать в качестве моющего средства и помыть посуду как обычно.

Если ваша сковорода состоит из другого материала, то для ее чистки предлагаем воспользоваться специальным самодельным раствором, который очень просто сделать в домашних условиях. Это универсальное средство, так как подходит абсолютно для любого покрытия (чугунного, дюралевого, алюминиевого, тефлонового и т. д.), поэтому можете смело обрабатывать им посуду.

Чтобы своими руками приготовить чистящий раствор и использовать его по назначению, следуйте приведенной ниже инструкции.

  1. Возьмите металлическое ведро, наполните водой и поставьте на огонь для нагрева.
  2. В это время измельчите кусок хозяйственного мыла, после чего отправьте его в ведро с водой. Туда же добавьте 0,5 кг соды и 2 пачки силикатного клея.
  3. Когда все компоненты полностью растворяться, погрузите в мыльный раствор загрязненную сковородку и дождитесь закипания жидкости.
  4. После пятнадцати минут кипения ведро с посудой снимите с огня и оставьте в подходящем месте на два часа для размачивания черного налета. Емкость обязательно накройте крышкой.
  5. По происшествии обозначенного времени нагар соскребите ножом, после чего очищенную сковороду хорошо вымойте под краном.

После применения мыльного раствора посуду рекомендуется дополнительно прокипятить в чистой воде около тридцати минут. Эта процедура поможет избавиться от оставшихся частичек мыла, а также от специфического запаха.

Еще один способ, который подходит для чистки любых сковородок, – использование перекиси водорода. Особенно эффективно это средство удаляет нагар с чугунной посуды. Используют пероксид таким образом: его смешивают с пищевой содой до получения однородной густой смеси, которой после обрабатывают все обгоревшие участки предварительно разогретой сковороды. Нанесенный состав оставляют на утвари на десять минут, по истечении которых вытирают мокрой губкой. Если с первого раза налет полностью не убирался, процедуру повторяют.

Выше мы рассмотрели народные методы чистки, с помощью которых можно отмыть сковороду от нагара без использования химии. Подобные способы полностью безопасны для человека. Однако, если вы сомневаетесь в их эффективности, на своей посуде остается лишь испытать промышленные химические средства, специально предназначенные для устранения различных загрязнений. Но вы должны понимать, что не вся бытовая химия полностью вымывается с обработанной поверхности. Поэтому современные чистящие вещества лучше наносить на сковороду в небольших количествах, причем только в целях профилактики.

Среди профессиональной чистящей бытовой химии хорошо себя зарекомендовали:

  • Fairy;
  • Dosia;
  • «Силит»;
  • «АОС»;
  • «Санита».

С многолетним слоем нагара хорошо справляется «Шуманит» – средство для чистки духовок. Как показывает практика, оно убирает загрязнение любой степени. Однако если на духовую печь «Шуманит» наносится на полчаса, то время обработки старой сковороды должно составлять до двух часов.

Некоторые хозяйки удаляют нагар с металлической утвари с помощью гидроксида натрия (щелочи). Хотя это и совсем не кухонное средство, но с многолетним черным налетом оно справляется в два счета. Будьте очень внимательны при покупке подобного вещества. Убедитесь на сто процентов, что вы приобретаете чистую щелочь. На пять литров воды ее потребуется полкилограмма.  Компоненты нужно разводить в большом пластиковом ведре. Внимание! Чтобы не вызвать бурную химическую реакцию, добавляйте гидроксид натрия в воду, но ни в коем случае не наоборот. В полученном растворе сковородка должна находиться до тех пор, пока не отстанет весь нагар. Остатки налета можно смыть в чистой воде обычной губкой.

Как видите, даже самой старой сковороде, обросшей многолетним черным нагаром, можно легко и быстро вернуть прежний блестящий вид, и в большинстве случаев для этого не следует прикладывать много усилий. Надеемся наши советы и рекомендации оказались очень полезными, и теперь все ваши кухонные принадлежности будут всегда сиять чистотой.

xclean.info

Как очистить сковороду от нагара в домашних условиях

Многие хозяйки сталкиваются с проблемой, когда в силу постоянного использования кухонная утварь теряет первозданный вид. Это обусловлено появлением на внутренних и внешних стенках посуды нагара. И больше всего интересует, как очистить сковороду от нагара в домашних условиях.

Такое развитие событий многим не по душе, ведь никому не хочется расставаться с любимыми кухонными помощницами. Немаловажную роль в этом вопросе играет и чистота на кухне, поскольку ухоженная посуда – визитка любого кулинара. Эта статья пригодится домохозяйкам, желающим привести сковороды в порядок.

Нагар – совокупность старого жира и копоти. Под воздействием высокой температуры этот тандем выделяет канцерогены, которые вредят здоровью человека. При дальнейшем использовании такой посуды приготовленная в ней пища медленно разрушает здоровье членов семейства.

Результаты многочисленных исследований показали, что застарелый жир в сочетании с копотью и нагаром – плацдарм для развития онкологических заболеваний. Их воздействие на организм представлено нарушениями в работе внутренних органов и медленной интоксикацией. Поэтому оставлять проблему без внимания не стоит.

Правильная очистка сковороды от нагара предусматривает грамотный выбор чистящего средства с учетом материала, из которого выполнено изделие. Для приготовления пищи хозяйки используют чугунную, алюминиевую, керамическую и тефлоновую посуду. Каждый из перечисленных видов требует соответствующего способа очистки. Использование неподходящего средства чревато повреждением рабочей поверхности изделия.

к содержанию ↑

Техника безопасности и меры предосторожности

Прежде чем перейти к рассмотрению эффективных способов очистки сковороды от нагара в домашних условиях, поговорим о мерах безопасности. Нередко устранить загрязнения без помощи чистящего средства невозможно. И в состав продукции химической промышленности входят вещества, которые полезными для организма не назовешь. Поэтому, выполняя работу по очистке сковороды, придерживайтесь следующих правил.

  1. Мойте посуду в резиновых перчатках. Продаются разнообразные модели, отличающиеся размером, толщиной резины и наличием внутреннего тканевого слоя.
  2. При использовании покупной химии не забывайте о респираторе. Если его нет, воспользуйтесь многослойной повязкой из ткани. Помните, агрессивные вещества в составе чистящих средств воздействуют не только на посуду, но и на ваши дыхательные органы.
  3. Во время процедуры с использованием химии в воздухе обязательно появятся нежелательные примеси. Поэтому рекомендуется чистить посуду в проветриваемом помещении.
  4. Если в доме есть дети или домашние животные, позаботьтесь, чтобы на время процедуры они не посещали кухонное помещение.

Прислушавшись к этим рекомендациям, защитите руки, легкие и желудок от негативного воздействия. И это немаловажно, ведь накипь на сковороде по сравнению со здоровьем – сущий пустяк.

к содержанию ↑

Покупная химия против нагара

Химическая промышленность на месте не стоит, поэтому хозяйки имеют доступ к широкому ассортименту средств, ориентированных на борьбу с нагаром и застаревшим жиром. Такая продукция очень эффективна и помогает быстро удалить налет.

За многие годы использования бытовой химии для борьбы с нагаром хозяйки путем проб и экспериментов определили средства, которые обеспечивают наилучший результат. Речь идет о чистящих составах «Мистер Мускул», «Шуманит», «AmWay», «Frosch», «Helper» и «Oxyday».

Перечисленные продукты обеспечивают наилучший результат при условии соблюдения инструкции, указанной на упаковке. Принцип работы до боли прост: раствор наносят на поверхность сковороды, ждут несколько часов, после чего удаляют кухонной губкой.

Несмотря на высокую эффективность, у бытовой химии имеется несколько серьезных недостатков. Эта продукция токсична и несет потенциальную угрозу для здоровья, а работа по очистке сковороды должна проводиться в резиновых перчатках в помещении с открытыми окнами.

Недостатки покупной химии хорошо известны домохозяйкам, поэтому многие отдают предпочтение народным средствам, которые при правильном подходе обеспечивают аналогичный результат, но более безопасны. О них пойдет речь дальше.

к содержанию ↑

Народные средства против нагара

Хорошая сковорода – незаменимая вещь, которая при должном уходе и бережном обращении служит не один год и радует семью замечательными блюдами. А поскольку при готовке на поверхности появляется нагар, хозяйки придумали множество способов безопасной очистки сковороды. Рассмотрим популярные методики. Для удобства разделим сковороды на категории в зависимости от материала изготовления.

к содержанию ↑

Сковорода с антипригарным покрытием

Чистка сковороды с антипригарным покрытием требует максимально осторожного подхода. Одно неправильное движение и на поверхности появляется повреждение, в результате чего посуда приходит в негодность.

  • Посудомоечная машина. Современная бытовая техника поддерживает функцию, которая легко справляется с пригоревшим жиром на начальном этапе. Если речь идет о керамическом изделии с антипригарным покрытием, для очистки используется жидкое средство во избежание появления царапин. Порошковые средства не подходят.
  • Вываривание. Справиться с нагаром на такой сковороде помогает вываривание с использованием раствора, состоящего из 3 литров воды, 50 грамм кальцинированной соды и стакана моющего средства. Опустите сковородку в емкость с раствором, прокипятите на среднем огне полчаса, после чего протрите поверхность мягкой губкой.
  • Кока-кола. Этот способ доказал свою эффективность на практике неоднократно. Чтобы удалить нагар, налейте в сковороду немного газированного напитка и прокипятите полчаса. Для удаления нагара с наружной стороны проварите сковородку в напитке.

Независимо от того, какому из перечисленных способов отдадите предпочтение, сковородка вернет былую привлекательность и чистоту.

к содержанию ↑

Сковорода с тефлоновым покрытием

При условии неправильной эксплуатации на поверхности сковороды с тефлоновым покрытием появляется нагар, который нивелирует все преимущества. Проблему усугубляет факт, что для очистки такого изделия не подходят механические способы. Как быть? Решений несколько.

  1. Вымачивание. Способ подходит для устранения слегка уплотненного нагара. Опустите изделие в емкость с горячей водой и оставьте на ночь. Утром без особых усилий очистите сковородку от нагара.
  2. Пищевой разрыхлитель. Приходит на выручку в случае с застарелыми загрязнениями. Две ложки порошка смешайте со стаканом воды. Получившийся раствор вылейте в сковороду, поставьте на плиту и вскипятите. Когда жидкость остынет, удалите нагар губкой.
  3. Сода и моющее средство. Для устранения застарелых пятен смешайте стакан моющего средства с тремя ложками соды и разбавьте тремя литрами воды. Погрузите сковородку в получившийся состав и проварите полчаса. Когда жидкость остынет, протрите поверхность сковороды губкой. Кстати, рубленое хозяйственное мыло – отличная альтернатива моющему средству.
  4. Лимонная кислота. Наберите во вместительную кастрюлю воды, добавьте пакетик лимонной кислоты, опустите изделие и прокипятите треть часа. По истечении времени оставьте сковородку в растворе до остывания жидкости. После пройдитесь по поверхности поролоновой губкой.

Что касается наружной части, здесь все проще, так как поверхность менее нежная. Для устранения загрязнений идеально подходит покупная химия в виде геля или крема.

к содержанию ↑

Старая чугунная сковорода с сильным нагаром

Появление нагара на поверхности чугунной сковороды – неизбежность, особенно если посуда используется регулярно. Благо, очистить кухонную помощницу, выполненную из этого металла, проще всего. И за многие годы эксплуатации такой утвари появилось множество способов очистки.

  1. Лимонная кислота. Налейте в кастрюлю воду, добавьте лимонную кислоту из расчета 1 столовая ложка на литр жидкости и проварите посуду в получившейся смеси не менее 15 минут. Затем аккуратно соскребите нагар или удалите чистящей губкой.
  2. Активированный уголь. Использование аптечного средства – один из простейших и доступнейших способов. Увлажните поверхность сковороды и посыпьте порошком активированного угля, полученным путем раздавливания таблеток. Через час вымойте с использованием бытовой химии.
  3. Уксус. Смешайте уксус с водой в пропорции 1 к 3, налейте раствор в сковородку, вскипятите на медленном огне и проварите 3 часа. За это время все загрязнения легко отойдут. Чтобы не отравиться парами уксуса, проводите процедуру в проветриваемом помещении.
  4. Песок. Насыпьте в сковородку немного песка и поставьте на плиту. Включите минимальный огонь. Спустя 2 часа высыпьте песок, а изделие ополосните водой. Дополнительная чистка не понадобится. Только процедуру советую проводить на свежем воздухе, поскольку горячий песок выделяет неприятный запах.
  5. Паяльная лампа. Зажгите лампу и направьте пламя на сковородку. Спустя минуту нагар сам отвалится. Проводить чистку таким способом в доме не советую, ведь шутки с огнем плохи.

Если не брезгуете более радикальными методами, воспользуйтесь дрелью с металлической насадкой. Осуществляя быстрые и легкие движения, без усилий очистите поверхность. Таким способом чистить советую в гараже, но не на кухне.

к содержанию ↑

Алюминиевая сковорода

Вернуть первозданный вид алюминиевой сковороде сложнее, чем чугунной. Этот металл не дружит с агрессивной бытовой химией и порошковыми чистящими средствами. Решить проблему можно только следующим способом.

  1. В большую емкость налейте 10 литров воды, добавьте 500 грамм кальцинированной соды, 100 грамм канцелярского клея и тертый брусок хозяйственного мыла. Все тщательно перемешайте.
  2. Опустите в раствор сковороду и прокипятите полчаса, после чего оставьте в жидкости до утра. В завершение ополосните водой и протрите тканью.

Для очистки алюминиевой сковороды с наружной стороны подойдут абразивы – металлическая щетка, соль или песок. Если во время очистки на поверхности появятся царапины, отполируйте прибор содой.

к содержанию ↑

Керамическая сковорода

Керамическое изделие требовательно в уходе, а удаление застарелых загрязнений затратное по времени, поэтому его рекомендуется чистить своевременно. Если проблема появилась, помогут в решении следующие средства.

  • Медицинский спирт. Наиболее эффективен в борьбе с небольшими загрязнениями. Смочите ватный диск в медицинском спирте и протрите поверхность сковороды, после чего ополосните водой.
  • Вываривание. Для комплексной очистки налейте в кастрюлю воду, добавьте моющее средство, опустите сковороду и проварите минут 30. По истечении времени ополосните водой.

Продаются разнообразные моющие средства для керамической посуды, которые легко справляются с нагаром. И хотя их стоимость высока, по сравнению с ценой новой посуды это копейки. По отзывам в сети, рекомендуют средство Organics или Frosch.

к содержанию ↑

Полезные советы

Избавившись от нагара на поверхности сковороды, советую предпринять несколько профилактических мер, которые помогут предотвратить появление загрязнений в дальнейшем.

  1. Очищайте поверхность посуды со всех сторон сразу по завершении готовки, не дожидаясь полного остывания.
  2. Если моете сковороды в посудомоечной машине, раз в месяц проводите ручную очистку. Невооруженным глазом вы легко заметите появление гари на начальном этапе и легко ее устраните.
  3. Старайтесь реже использовать чистящие порошки, железные губки и прочие царапающие подручные средства. Это снизит вероятность появления царапин.
  4. Если в ваш арсенал поступила новая сковорода, перед использованием обязательно обработайте внутреннюю поверхность подсолнечным маслом, после чего вымойте моющим средством.
  5. Независимо от материала, во время готовки используйте пластиковую или деревянную лопаточку. Если больше по душе щипцы, выберите прибор с защитой на концах.

Теперь вам известны все тонкости очистки сковородки от нагара в домашних условиях и способы предотвращения его появления. Старайтесь, чтобы на поверхности посуды не появлялись такие загрязнения, ведь это портит внешний вид утвари и причиняет вред здоровью. Удачи!

4damki.ru

Чем очистить сковороду от нагара в домашних условиях?

Сковородка от постоянного использования покрывается слоем нагара. И это не только не эстетично, но и для здоровья весьма нежелательно, ведь при готовке в пищу попадает смесь жира с окалиной (что и есть нагар). Но не стоит отпускать руки, ведь есть эффективные способы очистки сковороды, выбор которых стоит делать из материала покрытия.

Что учесть перед чисткой?

Прежде чем начать действовать, необходимо знать, что материал, из которого изготавливаются сковороды, бывает самым разным. Поэтому то, что может помочь одной сковороде пагубно скажется на составе другой.Такие материалы, как чугун и алюминий могут выдержать весьма жесткие чистки с помощью самых сильных кислот и щелочей. В то же время, современные сковородки с антипригарным покрытием нежные и очень деликатные как при использовании, так и при очистке.

Чугунная сковорода: как очистить от нагара?

Чугунная сковорода со временем покрывается толстым чёрным слоем. Иногда доходит до того, что этот слой даже начинает отпадать кусками от дна. Значит, пришло время чистки. Как же можно это сделать? Способов существует немало, и они представлены далее.

Сода + соль+ уксус

  • В сковородку, которую надо подвергнуть чистке, насыпаем соль (2-3 ложки), добавляем уксус (9%). Уксуса должно быть столько, чтобы дно было полностью закрыто.
  • Доводим эту смесь до кипения и высыпаем полстакана соды.
  • Даём ещё покипеть – практически до полного испарения жидкости.
  • Выключаем плиту, дожидаемся остывания и прочищаем сковородку жёсткой мочалкой.
Советуем перед чисткой открыть форточку.

Активированный уголь

  • Растолочь пачку угольных таблеток.
  • Смочить немного поверхность сковородки водой и втереть в поверхность угольный порошок.
  • Оставить на час.
  • После этого прочистить сковородку при помощи губки.

Нашатырь + бура

Эти ингредиенты можно приобрести в аптеке:
  • Развести нашатырный спирт (1 столовую ложку) в стакане воды, добавить буры на кончике ножа.
  • Этим раствором при помощи губки чистить загрязнённые поверхности сковородки.

Уксусная эссенция + средство для мытья посуды

Если же необходимо провести более серьёзную «зачистку», попробуйте такой рецепт:
  • В глубокий таз залить полстакана уксуса (70%) и примерно столько же средства для мытья посуды. Сюда же добавить воду.
  • Всю эта смесь перемешать, и в неё погрузить сковородку.Сразу стоит сказать, что запах всей этой смеси и нагара от посуды будет не очень приятный, поэтому лучше поместить этот состав куда-нибудь на лоджию или вообще делать на улице (на даче).
  • Продержать сковородку в этом растворе сутки или даже двое – это зависит от степени их закопчёности.
  • Достать посуду и металлической посудной щеткой отчистить весь нагар.
  • После очистки смазать сковородку растительным маслом и прокалить в духовке приблизительно час.

Мыло + сода + клей

Этот способ борьбы со сложными загрязнениями:
  • Кусок чёрного хозяйственного мыла натереть на крупной тёрке, добавить стакан (200 г) силикатного клея и 100 г кальцинированной соды, засыпать в ведро (10 л) или таз, в котором будете варить свои сковородки.
  • Когда закипит, сложить туда посуду и варить в этой смеси примерно 2 часа (или больше) желательно при закрытой крышке и обязательно при открытой форточке и включённой вытяжке.
  • Вода будет выкипать, поэтому необходимо подливать её по мере испарения.
  • Следует постоянно проверять, как размягчился нагар. Когда он станет достаточно рыхлым, выключить плиту, а когда чуть остынет, достать сковороду.
Как правило, весь нагар отстаёт сам, но при необходимости можно немного поработать щёткой или железной мочалкой.

Прокалить сковородку на огне

Хорошо подходит в дачных условиях – если у вас есть печь или возможность развести костёр под открытым небом. Суть метода в том, что нужно просто бросить сковороду в огонь. В процессе нагревания огонь отжигает затвердевший жир, и он просто отпадает кусками. Оставшийся нагар легко снять ножом.В домашних (квартирных) условиях придётся воспользоваться паяльной лампой или газовой горелкой. Поместите сковородку на металлическую (или другую несгораемую) подставку и обжигайте со всех сторон. Этот метод требует точности и аккуратности, иначе можно и пожар в доме устроить, и самому обгореть. Кроме того, от запаха, который выделяется при такой манипуляции, можно легко отравиться. Поэтому лучше проводить всё это мероприятие где-нибудь на улице. И не забудьте открутить от сковородки деревянные и пластмассовые детали. А если они не откручиваются, лучше вообще не используйте этот способ.

Шлифование

Необходимо взять дрель или болгарку и насадку в виде проволочной щётки по металлу. Аккуратно и осторожно произвести шлифовку сковороды с внешней стороны. Куски нагара отваливаются буквально на глазах. Конечно, такой способ требует мер предосторожности в виде защитных очков, респиратора и перчаток.

Как очистить старую сковороду?

Для таких сковородок существует один очень сильный рецепт:
  • Приготовить средство для мытья духовок или подобное, где есть не просто моющее средство, но и кислота.
  • Предварительно старую сковородку отмыть обычным средством для мытья посуды и вытереть насухо.
  • Обильно смазать сковороду средством для духовок. Делать это необходимо, конечно, в перчатках и при открытых окнах.
  • Сковороду поместить в полиэтиленовый пакет, который нужно завязать.
  • Завязанную сковородку 10-12 часов продержать в пакете. После этого следует достать посудину и посмотреть, как размягчился нагар.
  • Промыть сковородку под струёй воды.
Как правило, такой жесткой химической обработки достаточно даже для самого сильного нагара. При необходимости можно повторить эту процедуру несколько раз.

Как очистить чугунную сковороду от ржавчины?

Ржавчина на чугунной сковороде явление не редкое, но в отличие, от нагара более легко устраняемое. Методы борьбы с ржавчиной будут следующие:
  • Сода. Годится обычная пищевая, хотя и кальцинированная подойдёт. Споласкиваете сковороду тёплой водой, насыпаете на ржавые места соду, немного втираете. Через 10-15 минут ещё раз потрите содой нужные участки (можно это сделать с помощью старой зубной щётки). Как правило, слабая ржавчина прекрасно отчищается таким способом.
  • Соль крупного помола. Способ аналогичен предыдущему. Не забудьте налить немного воды на дно сковородки, прежде чем добавите соль.
  • Газированные напитки. Можно воспользоваться Пепси-Колой, Фантой или чем-нибудь подобным. Наливаете в сковородку напиток (банки или бутылки вполне достаточно), оставляете на ночь. Утром промываете под проточной водой.
Если ржавчина очень старая то тут, конечно, простые рецепты не помогут. Нужны будут химические средства на основе соляной кислоты. В хозяйственных магазинах представлен всегда широкий выбор, поэтому можно что-нибудь подобрать.

Как отчистить алюминиевые сковороды от нагара

Алюминий хорошо поддаётся чистке кислотой, например, лимонной:
  • В таз (или бак) для кипячения наливаем воду, добавляем кислоту – пачку на 10 л, доводим до кипения.
  • Опускаем в этот раствор сковородку на 20-30 минут, затем отключаем плиту и оставляем до остывания воды.
  • Достаём и чистим с помощью губки.
Для алюминия такой процедуры бывает достаточно. По эффективности не уступает другой способ:
  • Берем хозяйственное мыло – примерно ? куска.
  • Натираем мыло на тёрке и растворяем в 2-3 столовых ложках нашатырного спирта.
  • Разводим в воде (примерно в трёх литрах) эти ингредиенты и кипятим.
  • Кладем в кипяток сковородку на час.
  • Достаем и очищаем с помощью мочалки.
Читайте также: как чистить алюминиевую посуду в домашних условиях.

Восстановление антипригарного слоя после чистки

Часто после всех манипуляций сковородки не только теряют толстый слой нагара, наоборот, пища в них начинает пригорать так интенсивно, что начинаешь жалеть о приобретенной чистоте. Чтобы впоследствии не жалеть о затраченных усилиях, следует провести восстановление антипригарного слоя:
  • Обычную поваренную соль насыпать на дно сковороды.
  • Проколоть соль до момента потрескивания и удалить, ополоснув сковородку.
  • Сковородку намазать растительным (подсолнечным) маслом изнутри и снаружи и отправить в нагретую до 100 градусов духовку примерно на час.
  • Достать сковородку, вытереть бумажной салфеткой лишнее масло и можно начинать пользоваться.
Масло создаст защитный слой, который не позволит пище прилипать ко дну.

Как очистить сковороду с антипригарным покрытием? (видео)

Слой тефлона или другого подобного покрытия не даёт образовываться нагару – ни снаружи, ни изнутри. Тем не менее, можно умудриться и такую сковородку привести к подкопчённому состоянию. В этом случае самая надежная чистка выглядит так:
  • Замочить сковородку в растворе средства для мытья посуды на 30-60 минут. Можно ещё подсыпать несколько ложек пищевой соды. Такого раствора должно быть достаточно, чтобы отмыть посудину.
  • Почистить её мягкой губкой.
Нельзя такие сковороды тереть жёсткими мочалками и чистить абразивными порошками, чтобы не повредить нежный антипригарный слой.В следующем видео домохозяйка поэтапно расскажет, как она отмывает сковородки с антипригарным покрытием:Конечно, лучше всего не доводить свою любимую сковородку до такого состояния, что ей нужна будет серьёзная чистящая помощь. Но если уж такое произошло, помните, на каждую проблему есть своё решение. Воспользуйтесь данными советами, и ваша посуда послужит вам ещё долгие годы.

Вместе с этой статьей также читают:

  • Способы чистки алюминиевой посуды

  • vse-sekrety.ru


    Смотрите также

    © "Совершенные окна", 2019 г.
    Перепечатка текстов, а так же полное или частичное воспроизведение других материалов сайта возможно только с согласия их авторов.

    телефон: (495) 755-10-94
    (многоканальный)